Cebulę przesmażamy na patelni. Mieszamy z mięsem mielonym, jajkiem, przyprawami, można dodać bułki według uznania.
Obieramy kabaczka, wydrążamy pestki i kroimy w plastry. Układamy plastry uzupełniając środek wcześniej przygotowanym mięsem. Wstawiamy do piekarnika.
Przesmażamy kolejną cebule, paprykę, czosnek. Zalewamy przecierem pomidorowym i doprawiamy do smaku.
Sos wylewamy na lekko podpieczone kabaczki z mięsem i zapiekamy wszystko razem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz