- 500 kwiatów mniszka lekarskiego (mleczu)
- 2 garści rodzynków
- 3 pomarańcze
- 2 kg cukru
- 6 litrów wody
- 40-50 dag drożdży
Kwiatki mniszka, rodzynki i pomarańcze zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na 3-4 doby.
Następnie odcedzamy wywar.
Cukier rozpuszczamy w przegotowanej wodzie, studzimy i dodajemy do wywaru.
Dodajemy rozpuszczone drożdże.
Odstawiamy przykryte gazą na 6-8 tygodni.
Przelewamy do butelek i odstawiamy jeszcze na min. 2 tygodnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz