25 grudnia 2012
22 grudnia 2012
Maślane ciasteczka
Przepis:
1 kostka margaryny
1 1/2 szklanki cukru
1 jajko
wanilia
2 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki soku z pomarańczy
Zagniatamy ciasto, schładzamy, rozwałkowujemy, wykrawamy ciasteczka.
Po wierzchu smarujemy jajkiem, posypujemy cukrem.
Na moich znalazł się także cynamon, sezam oraz wiórki kokosowe.
21 grudnia 2012
Orzeszki z kremem
Skorupki:
1 paczka margaryny
4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 żółtka
1 całe jajko
1/2 butelki śmietany
łyżeczka proszku do pieczenia
zagniatamy składniki, schładzamy ciasto, a następnie formujemy małe kuleczki
skorupki pieczemy w specjalnej formie,
którą dawno dawno temu można było zakupić na rynku
Masa:
2 paczki margaryny
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki kakao
-zagotować i ostudzić
2 całe jajka ubić i dodać do ostudzonej masy
na koniec dodać spirytus.
Skorupki wypełniamy kremem
i łączymy ze sobą dwie połówki.
19 grudnia 2012
11 grudnia 2012
Kokosowe kuleczki oblane czekolada
Przepis:
150g wiórków kokosowych
pół szklanki cukru
75ml śmietany kremówki
pół kostki margaryny
tabliczka czekolady
Roztapiamy w garnku margarynę z kremówką, rozpuszczamy w tym cukier, a na koniec wrzucamy wiórki kokosowe.
Zagotować, wyłączyć, przestudzić.
Lepimy z masy kokosowe kuleczki.
Rozpuszczamy czekoladę i oblewamy nią zastygnięte już kuleczki.
9 grudnia 2012
Jak uszyć ozdobne serduszko?
Spinamy szpilkami materiał podwójnie i rysujemy na nim serduszko. Zszywamy nitką krawędzie, pozostawiając mały niezaszyty fragment.
Wszywamy od razu sznureczek, tak aby jego koniec był po wewnętrznej stronie serduszka.
Przewlekamy materiał na prawą stronę.
Rozpruwamy starą maskotkę, której nie darzymy już uczuciami i wyjmujemy z niej środek. Wypychamy nim serduszko.
Zszywamy nitką otworek, którym wypychaliśmy serduszko.
Każdy ozdabia serduszko według własnych potrzeb.
Moje serduszka są takie jak ja - prostackie.
Wszywamy od razu sznureczek, tak aby jego koniec był po wewnętrznej stronie serduszka.
Przewlekamy materiał na prawą stronę.
Rozpruwamy starą maskotkę, której nie darzymy już uczuciami i wyjmujemy z niej środek. Wypychamy nim serduszko.
Zszywamy nitką otworek, którym wypychaliśmy serduszko.
Każdy ozdabia serduszko według własnych potrzeb.
Moje serduszka są takie jak ja - prostackie.
6 grudnia 2012
Jak ozdobić pudełeczko?
Jak z pudełka po cukierkach zrobić ozdobne puzderko?
Pudełko po cukierkach w metalowym opakowaniu matujemy papierem ściernym i oczyszczamy rozpuszczalnikiem.
Następnie oklejamy chusteczką higieniczną.
Farbami (w moim przypadku - plakatowymi) malujemy chusteczkę.
A na koniec ozdabiamy. Najlepiej tym co jest pod ręką - kawałek materiału ze starego prezentu i pojedyncze elementy z gotowych mieszanek suszonych kwiatów.
Pudełko po cukierkach w metalowym opakowaniu matujemy papierem ściernym i oczyszczamy rozpuszczalnikiem.
Następnie oklejamy chusteczką higieniczną.
Farbami (w moim przypadku - plakatowymi) malujemy chusteczkę.
A na koniec ozdabiamy. Najlepiej tym co jest pod ręką - kawałek materiału ze starego prezentu i pojedyncze elementy z gotowych mieszanek suszonych kwiatów.
5 grudnia 2012
3 grudnia 2012
Prawie dietetyczny tost
Przepis na tosty:
4 łyżki otrębów
2 jajka
2 łyżki serka naturalnego
przyprawy
Moje tosty są nadziane. Szynką, serem i ketchupem.
I właśnie w tym momencie straciły swoją dietetyczność.
1 grudnia 2012
Kabaczek faszerowany mięsem mielonym
Cebulę przesmażamy na patelni. Mieszamy z mięsem mielonym, jajkiem, przyprawami, można dodać bułki według uznania.
Obieramy kabaczka, wydrążamy pestki i kroimy w plastry. Układamy plastry uzupełniając środek wcześniej przygotowanym mięsem. Wstawiamy do piekarnika.
Przesmażamy kolejną cebule, paprykę, czosnek. Zalewamy przecierem pomidorowym i doprawiamy do smaku.
Sos wylewamy na lekko podpieczone kabaczki z mięsem i zapiekamy wszystko razem.
29 listopada 2012
Naleśniki z otrębami
Przepis:
3 jajka
2 łyżki cukru
8 łyżek mąki kukurydzianej
2 1/2 szklanki mleka
5 łyżek otrębów
2 łyżka kakao
Na zdjęciu podane z twarożkiem w dżemem truskawkowym.
3 jajka
2 łyżki cukru
8 łyżek mąki kukurydzianej
2 1/2 szklanki mleka
5 łyżek otrębów
2 łyżka kakao
Na zdjęciu podane z twarożkiem w dżemem truskawkowym.
28 listopada 2012
Gofry
Przepis:
2 1/2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
3 jajka
6 łyżek oleju
1 łyż. proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
cukier waniliowy
Polecam gofry z bitą śmietaną, dżemem gruszkowym i sosem toffi.
25 listopada 2012
Sałatka owocowa
SKŁADNIKI:
2 granaty
duży grejpfrut
3 gruszki
jabłko
2 brzoskwinie
odrobina cukru
Wszystkie owoce najlepiej baaardzo dojrzałe, słodkie i soczyste.
21 listopada 2012
Zapiekanka z brukselki
pierś z kurczaka
2 ząbki czosnku
2 garści mozzarelli
śmietana
przyprawy
20 listopada 2012
Tort orzechowy
CIASTO:
5 jajek
5 jajek
10 łyżek cukru
1/2 szklanki bułki tartej
szklanka mielonych orzechów
2 łyżki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
Miksujemy białka z cukrem, dodać żółtka. Na końcu dorzucamy suche składniki i mieszamy delikatnie łyżką. Pieczemy w tortownicy ok. 45min (180st.)
MASA:
szklanka mleka
szklanka cukru
2 szklanki zmielonych orzechów
200g masła
spirytus
Mleko z cukrem i orzechami gotujemy kilka minut. Odstawiamy do ostudzenia. Ucieramy masło i stopniowo dodajemy do niego masę orzechową. Na koniec dolewamy spirytusu (ilość według uznania).
13 listopada 2012
Szarlotka z bitą śmietaną
Przełożone słodziutkimi tartymi jabłkami.
Z odrobiną cukru pudru i bitej śmietany.
Mała rzecz a cieszy.
Subskrybuj:
Posty (Atom)