Pierniczki

Niesamowicie niezawodne!
Błyskawiczne, nieskomplikowane, idealne na każdą okazję - szczególnie na Boże Narodzenie.

   Składniki:

• 25g drożdży
• 2 łyżki mleka
• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka imbiru
• 1 jajko
• 2 łyżki miodu
• 40g roztopionego masła

 Drożdże rozrobić z mlekiem i łyżką cukru. Wymieszać suche składniki, dodać zaczyn drożdżowy, jajko, masło i miód. Zagnieść ciasto, wykroić pierniczki. Piec 8-10min w 190st.C.