- 1 litr przecieru pomidorowego
- 1/2 kg czerwonej papryki
- 1 kg cebuli
- kilka ząbków czosnku
- 3 strąki papryki chilli
- sól, cukier, oliwa
- oregano
Cebule oraz czosnek przesmażyć na patelni.
Papryki oczyścić, pokroić i dusić razem z cebulą aż zmiękną.
Zalać przecierem pomidorowym i gotować aż sos zgęstnieje.
Na koniec zblenderować i doprawić do smaku.
Gorący sos przelewać do słoików.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz