Świąteczny wystrój stołu

Pomarańczowe doniczki z ikei

Pakowanie prezentów

Maślane ciasteczka

Przepis:
1 kostka margaryny
1 1/2 szklanki cukru
1 jajko
wanilia
2 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki soku z pomarańczy

Zagniatamy ciasto, schładzamy, rozwałkowujemy, wykrawamy ciasteczka.
Po wierzchu smarujemy jajkiem, posypujemy cukrem.
Na moich znalazł się także cynamon, sezam oraz wiórki kokosowe.

Ozdoby ze skórki pomarańczy

Orzeszki z kremem

Skorupki:

1 paczka margaryny

4 szklanki mąki 

1/2 szklanki cukru

 2 żółtka

1 całe jajko

1/2 butelki śmietany

łyżeczka proszku do pieczenia

zagniatamy składniki, schładzamy ciasto, a następnie formujemy małe kuleczki

  

 skorupki pieczemy w specjalnej formie, 

którą dawno dawno temu można było zakupić na rynku

 

Masa:

2 paczki margaryny

1 szklanka cukru pudru

2 łyżki kakao

-zagotować i ostudzić

2 całe jajka ubić i dodać do ostudzonej masy

na koniec dodać spirytus.

 

 

 Skorupki wypełniamy kremem 

i łączymy ze sobą dwie połówki.

 

Temat wystarczający do milczenia.

Kokosowe kuleczki oblane czekolada

Przepis:
150g wiórków kokosowych
pół szklanki cukru
75ml śmietany kremówki
pół kostki margaryny
tabliczka czekolady

Roztapiamy w garnku margarynę z kremówką, rozpuszczamy w tym cukier, a na koniec wrzucamy wiórki kokosowe.
Zagotować, wyłączyć, przestudzić.
Lepimy z masy kokosowe kuleczki.
Rozpuszczamy czekoladę i oblewamy nią zastygnięte już kuleczki.

Niewtenczas

Jak uszyć ozdobne serduszko?

Spinamy szpilkami materiał podwójnie i rysujemy na nim serduszko. Zszywamy nitką krawędzie, pozostawiając mały niezaszyty fragment.
Wszywamy od razu sznureczek, tak aby jego koniec był po wewnętrznej stronie serduszka.

Przewlekamy materiał na prawą stronę.
Rozpruwamy starą maskotkę, której nie darzymy już uczuciami i wyjmujemy z niej środek. Wypychamy nim serduszko.

 Zszywamy nitką otworek, którym wypychaliśmy serduszko.

Każdy ozdabia serduszko według własnych potrzeb.
Moje serduszka są takie jak ja - prostackie.

Jak ozdobić pudełeczko?

Jak z pudełka po cukierkach zrobić ozdobne puzderko?

Pudełko po cukierkach w metalowym opakowaniu matujemy papierem ściernym i oczyszczamy rozpuszczalnikiem.
Następnie oklejamy chusteczką higieniczną.

Farbami (w moim przypadku - plakatowymi) malujemy chusteczkę.
A na koniec ozdabiamy. Najlepiej tym co jest pod ręką - kawałek materiału ze starego prezentu i pojedyncze elementy z gotowych mieszanek suszonych kwiatów.

Kokardka z filcu

Najprostsza z najprostszych.

Prawie dietetyczny tost

Przepis na tosty:
4 łyżki otrębów
2 jajka
2 łyżki serka naturalnego
przyprawy

Moje tosty są nadziane. Szynką, serem i ketchupem.
I właśnie w tym momencie straciły swoją dietetyczność.

Kabaczek faszerowany mięsem mielonym

Cebulę przesmażamy na patelni. Mieszamy z mięsem mielonym, jajkiem, przyprawami, można dodać bułki według uznania.

Obieramy kabaczka, wydrążamy pestki i kroimy w plastry. Układamy plastry uzupełniając środek wcześniej przygotowanym mięsem. Wstawiamy do piekarnika.

Przesmażamy kolejną cebule, paprykę, czosnek. Zalewamy przecierem pomidorowym i doprawiamy do smaku.

Sos wylewamy na lekko podpieczone kabaczki z mięsem i zapiekamy wszystko razem.

Afrykański taniec

Naleśniki z otrębami

Przepis:
3 jajka
2 łyżki cukru
8 łyżek mąki kukurydzianej
2 1/2 szklanki mleka
5 łyżek otrębów
2 łyżka kakao

Na zdjęciu podane z twarożkiem w dżemem truskawkowym.

Gofry

        Przepis:
2 1/2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
3 jajka
6 łyżek oleju
1 łyż. proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
cukier waniliowy

Polecam gofry z bitą śmietaną, dżemem gruszkowym i sosem toffi. 

Sałatka owocowa

SKŁADNIKI:
2 granaty
duży grejpfrut
3 gruszki
jabłko
2 brzoskwinie
odrobina cukru

Wszystkie owoce najlepiej baaardzo dojrzałe, słodkie i soczyste.

Zapiekanka z brukselki

  

1 kg brukselki
pierś z kurczaka

garść koperku
2 ząbki czosnku
2 garści mozzarelli
śmietana
przyprawy

Tort orzechowy

CIASTO:
5 jajek

10 łyżek cukru

1/2 szklanki bułki tartej

szklanka mielonych orzechów

2 łyżki mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

Miksujemy białka z cukrem, dodać żółtka. Na końcu dorzucamy suche składniki i mieszamy delikatnie łyżką. Pieczemy w tortownicy ok. 45min (180st.)

MASA:

szklanka mleka

szklanka cukru

2 szklanki zmielonych orzechów

200g masła

spirytus

Mleko z cukrem i orzechami gotujemy kilka minut. Odstawiamy do ostudzenia. Ucieramy masło i stopniowo dodajemy do niego masę orzechową. Na koniec dolewamy spirytusu (ilość według uznania).

Szarlotka z bitą śmietaną

  

Kruche ciasto rozwałkowane na 2 części.
Przełożone słodziutkimi tartymi jabłkami.
Z odrobiną cukru pudru i bitej śmietany.
Mała rzecz a cieszy.