Do decoupage'u droga daleka

Ej lato, lubie cię!

Rzodkiewka prosto z ziemi

'Rzodkiew i rzodkiewka zawierają sporo wody, niewiele białka i węglowodanów, ale za to sporo witamin z grupy B, kwasu pantotenowego, nikotynowego oraz wit. C. Warzywa te nazywane są "jarzynami pięknych włosów". Mają też sporo wapnia, fosforu, żelaza, potasu i magnezu. Połączenie w jednym produkcie spożywczym żelaza, miedzi i manganu korzystnie wpływa na procesy krwiotwórcze w organizmie. Zalecane są osobom borykającym się z niedokrwistością.'

 'Najlepsze są te świeżo zerwane, gdyż w czasie przechowywania stają się gąbczaste i więdną. Odmiany wczesne w smaku są łagodniejsze i łatwiej tracą jędrność, a odmiany późniejsze odznaczają się bardziej wyrazistym smakiem. Najzdrowsze są rzodkiewki jadane na surowo, jako dodatek do kanapek czy surówek. Można je także dusić, zapiekać i podawać z sosem koperkowym. Doskonale też smakują z "wody", podane z masłem i przyrumienioną bułką tartą. Warto również wykorzystać młode liście rzodkiewki w komponowane do sałatek ze świeżym ogórkiem i szczypiorkiem.'

źródło:  http://mamzdrowie.pl/rzodkiew-i-rzodkiewka-wlasciwosci/

Zdecydowanie najsmaczniejsze są te, które sami wyhodujemy!

Dżem z czereśni

Płuczemy czereśnie, drylujemy i zasypujemy cukrem.
Lekko podgrzewamy i zlewamy sok. Można go wlać w butelki i zawekować - zimą jak znalazł.
Owoce prużymy, aż odparują i zgęstnieją.
Wkładamy w słoiczki i wekujemy.