4 kwietnia 2013

Porcelanka z odzysku

„Tak, tak to jest: ludzie przeważnie łudzą się dwiema błędnymi wiarami: wierzą w wieczną pamięć (ludzi, spraw, czynów, narodów) i w możność naprawy (czynów, pomyłek, grzechów, krzywd). Obie te wiary są fałszywe. W rzeczywistości jest właśnie na odwrót: wszystko zostanie zapomniane i nic nie będzie naprawione. Naprawdę (zemstę, przebaczenie) zastąpi zapomnienie. Nikt nie naprawi krzywd, które wyrządzono, ale wszystkie krzywdy ulegną zapomnieniu.”
- Milan Kundera (z książki Żart


Pieczone jabłuszka z kruszonką


Jabłuszka obieramy i kroimy w kawałeczki. 
Przesypujemy cukrem i cynamonem.
Na wierzch wysypujemy kruszonkę:
100g masła
1 szklanka cukru
1 1/2 szklanki mąki

Zapiekamy i zjadamy.